VIVIR EN EL MUNDO RURAL

 A  ¿Qué es un espacio rural?

• Los espacios rurales se definen por oposición a los espacios urbanos. Vienen caracterizados por débiles densidades de población y de construcciones. Se caracterizan también por un hábitat formado por aldeas, pueblos  o granjas aisladas, por campos cultivados de formas y tamaños diferentes, por edificios agrícolas y caminos de servicio para la explotación.

• La mayor parte de los habitantes del medio rural son agricultores. Poseen una explotación dividida en parcelas (campos de cultivo), o trabajan en los de otros como asalariados. Otros habitantes del campo viven de la ganadería nómada o extensiva, de la artesanía o de la industria local.

 

1. Reocgida de la cosecha en Lampang (Tailandia). Foto de Patxi Uriz

 B  Los espacios rurales también se transforman

• Los espacios rurales evolución con las sociedades. Debido a la influencia de las ciudades, a la acción de los Estados o de las ONG, los modos de vida urbanos se difunden por el medio rural.

• Si algunos espacios acogen nuevos pobladores, otros se abandonan y se convierten en baldíos.

• Los progresos agrícolas (mecanización, regadío…) y la mejora en los rendimientos modifican los paisajes (aumento del tamaño de las parcelas y de las explotaciones) y de la sociedad (descenso del número de los agricultores).

• Finalmente, numerosos espacios rurales se transforman por nuevas actividades: turismo, ocio, multiplicación de las residencias secundarias.

2. Difíciles condiciones de trabajo para los agricultores del Sur

“Mil millones de campesinos utilizan solamente un utillaje manual (machete, hoz…), valorado en algunas decenas de euros. [Deben] vender la mayor parte [de su producción] y, por lo tanto privarse, en ocasiones, de alimentos para poder comprar esos instrumentos. Además, en la mayor parte de los países de grandes fincas y dominios agrícolas, no tienen tierras y el trabajo escasea, por lo que deben aceptar salarios inferiores a 1 euro por día. En consecuencia, cada año, decenas de millones de campesinos empobrecidos por el descenso de los precios agrícolas y la falta de tierra están condenados a sumarse al éxodo hacia los bidonvilles.”

M. Mazoyer y L. Roudart, L’agriculture del mundo del Neolítico a nuestro días, Ediciones Autrement, 2004.

 C  Espacios rurales diversos y desiguales

• Cerca del 90% de los paisajes del planeta son paisajes rurales, pero varían mucho según las regiones del mundo. Las condiciones naturales y (relieve, clima…), el desarrollo de la población y las técnicas agrícolas empleadas  influyen en los paisajes y los modos de vida rurales.

• En Europa, En América del Norte o de Japón, los modos de vida en los campos se parecen a los de las ciudades. Los agricultores, poco numerosos, practican una agricultura intensiva, mecanizada y comercial, frecuentemente contaminante.

 

3  Un paisaje rural europeo: paisaje de bocage en el Avesnois (Francia).El bocage se catacteriza por una hábitat disperso cerrado por setos.

 

• En numerosos países de Asia, de América del Sur y de África, el número de habitantes del espacio rural continúa aumentando, a pesar de un fuerte éxodo rural. Son, sobre todo, los campesinos pobres que practican una agricultura de subsistencia. Viven en aldeas aisladas dónde la analfabetismo y la malnutrición siguen siendo muy importantes.

• Pero los contrastes son muy fuertes en el seno de los países del sur dónde la agricultura intensiva también está presente.

4. Una población nueva en los campos europeos

“Jóvenes creadores de empresas son vecinos de empleados que, cada día, recorren decenas de kilómetros para poder llevar a educar a sus hijos en una tranquila casa con jardín; o con los británicos afortunados que encuentran en el Hexágono propiedades a un precio abordable que no tienen en su país. Más frecuente todavía son los jóvenes jubilados que vuelven a los pueblos de su infancia, y aportan sus conocimientos a las asociaciones locales. Los agricultores, en otro tiempo más numerosos, se han convertido en muy minoritarios en lo que respecta a la población activa.”

Le monde, 15 de mayo de 2004

  

Doc. 5  El turismo solidario en el campo

 Un sector que permite generar puestos de trabajo a la vez que tiene el potencial de impulsar el desarrollo local es el turismo. Este sector constituye una importante fuente de ingresos para países en desarrollo y puede actuar como motor de crecimiento de otras actividades económicas relacionadas.

 ACTIVIDADES

¿Qué es un espacio rural?

Doc. 3 Describe este paisaje. ¿Cómo se llama este paisaje? ¿Qué tipo de actividad se desarrolla en él?
Doc. 1 y 3 ¿Cuál es la principal actividad del medio rural?

Espacios rurales que se transforman

Doc 4 ¿Quiénes son los nuevos habitantes de los campos franceses?¿Qué es lo que les atrae?
Doc. 5 ¿Qué otra actividad se desarrolla en los campos? ¿Qué puede aportar al medio rural?

Espacios rurales variados y desiguales

Doc. 1 y 2 ¿Con qué útiles cultivan la tierra los habitantes del medio rural de los países del Sur?
Doc. 1, 2 y 4 ¿Los campesinos  tienen las mismas condiciones de vida y de trabajo en todos los espacios rurales? Justifica tu respuesta.